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一元利羊羯子火锅城单位性质:有限公司所属行业:酒店/旅游/景区所在地:龙港 一元利羊羯子火锅城系北京连锁加盟店,本店经营羊羯子采用内蒙大草原成年羊脊骨为原料,内蒙古羊由于气候影响生长期长,加之得以充足的阳光、水、草,其羊骨壮、髓满、肉肥营养丰富且无污染、无公害,属纯正绿色食品。
羊羯子乃全羊去四肢和肋骨剩头、脊尾,其型如蝎而得名。其制作选肥大脊骨截寸段配料煨煮,口味鲜香麻辣兼而有之。先流行于内蒙、东北,今年京城喜食者渐多,店铺星罗可谓风靡一时。 一元利羊羯子在继承传统的基础上博采众长,大胆尝试,精选多种中药烹、煮、煨、炖达到骨酥、髓香、肉嫩、汤鲜,具补肝、肾、健脾、理气养血、疏筋活胳、强身壮体之功效。
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