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温州厨娘食品有限公司单位性质:有限公司所属行业:其它行业所在地:龙港温州厨娘鱼饼(Wenzhou fish cake)数百年制作历史,传统民间特产。明清时代一直作为朝廷贡品。其味道鲜美,即可以享受鱼肉的鲜美,又省去剔骨的麻烦,营养极为丰富,具有香、滑、爽、嫩、鲜的特色,是尤其适合老人和孩子食用。它均以东海的米鱼(当地人称鮸鱼)、马鲛鱼等新鲜海水鱼为主原料,配以独特的调味品,采用传统配方及先进工艺精制而成,不添加任何色素及防腐剂,肉质鲜嫩、鲜而不腥、低脂肪,营养极为丰富,——含有人体所需的氨基酸、钙、维生素A、E、C及钾、镁、磷、钼、碘、硒及大量的蛋白质。是家庭、酒店、旅游及馈赠亲友的天然鱼肉食品。
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