要求:初中以上,建设管理团队,全面负责厨房运作,保障餐饮场所需求,提供优质菜品,把控成本核算与控制。监督日常工作,确保食品安全卫生与厨房整洁有序负责菜品与菜单规划,制定菜单、菜谱,贴合餐厅定位与顾客需求。